lumpia semarang

Name: lumpia semarang
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 kulit lumpia; 1/2 ekor ayam (bagian dada); HALUSKAN; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdm ebi; bahan lain; 1/2 bengkoang(iris korek api); 3 buah telur (kocok orak arik); 1/2 sdt garam & merica; 3 sdm olive oil; 500 ml air; 1 sdm kecap manis ( saya kurang suka makanan manis.. kalau suka manis tinggal tambahkan lagi sesuai selera)

The Keytchen by Ikarani @cook_2592749

🇲🇨~🇳🇬~🇱🇧

when the hunger attack..!

Lebih banyak

lumpia semarang

The Keytchen by Ikarani @cook_2592749

🇲🇨~🇳🇬~🇱🇧

when the hunger attack..!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

20 porsi

20kulit lumpia
1/2 ekorayam (bagian dada)
HALUSKAN
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 sdmebi
bahan lain
1/2bengkoang(iris korek api)
3 buahtelur (kocok orak arik)
1/2 sdtgaram & merica
3 sdmolive oil
500 mlair
1 sdm kecap manis( saya kurang suka makanan manis.. kalau suka manis tinggal tambahkan lagi sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

rebus ayam bagian dada sampai matang dengan api yang kecil
2

goreng telur menjadi orak arik
3

panaskan minyak 3 sdm, tumis bumbu halus hingga harum , masukkan ayam,telur,bengkoang/rebung masukkan kecap,garam dan merica aduk rata
4

masukkan air , masak hingga air tidaj ada dengan api kecil kemudian tiriskan
5

ambil satu kulit lumpia kemudian taruh adonan ayam tadi, gulung.. dan goreng dengan api yang kecil hingga golden brown..
6

tiriskan dan siap untuk disajikan😋