Ulukutek Leunca

Name: Ulukutek Leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan oncom; 1 genggam leunca (buang tangkainya); 2 genggam kemangi (siangi); 5 buah cabe (iris tipis); 1 buah tomat (potong kecil); 3 siung bawang merah (iris tipis); secukupnya minyak; secukupnya air; secukupnya garam, gula, lada dan penyedap rasa

pupah 👸 @pupah

Tangerang

Happy Born Day #3. Ulukutek Leunca favoritnya orang sunda tiada tara nikmatnya.
leunca nya metik sendiri dari halaman, kemangi nya metik sendiri dari halaman, cabenya metik sendiri dari halaman, duuuhh jadi tambah happy ga ngeluarin uang 😜
#MurahMeriah

Lebih banyak

Ulukutek Leunca

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papanoncom
1 genggamleunca (buang tangkainya)
2 genggamkemangi (siangi)
5 buahcabe (iris tipis)
1 buahtomat (potong kecil)
3 siungbawang merah (iris tipis)
secukupnyaminyak
secukupnyaair
secukupnyagaram, gula, lada dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk oncom menggunakan garpu,
2

Bersihkan leunca dan kemangi, tiriskan
3

Panaskan wajan, masukan bawang merah, cabe dan tomat, tumis sampai harum
4

Masukan oncom, leunca dan kemangi, tambahkan air secukupnya, garam, gula, lada dan penyedap rasa. tumis sampai matang, koreksi rasa
5

Angkat dan sajikan hangat2, mantap surantaaaappp