Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 100 gram sawi putih; 1 buah wortel ukuran sedang; 100 gram daging ayam suwir; 1 buah tomat; 1 helai daun bawang; 1 helai daun seledri; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya air; secukupnya minyak; secukupnya garam, gula dan penyedap rasa; secukupnya lada

pupah 👸 @pupah

Tangerang

Masakan sederhana yg bikin perut anget dan dapur anget 😊

Lebih banyak

Capcay Kuah

pupah 👸 @pupah

Tangerang

Masakan sederhana yg bikin perut anget dan dapur anget 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur
100 gramsawi putih
1 buahwortel ukuran sedang
100 gramdaging ayam suwir
1 buahtomat
1 helaidaun bawang
1 helaidaun seledri
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyaair
secukupnyaminyak
secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih dan bawang merah, potong kecil daun bawang, sisihkan
2

Cuci sayuran kemudian potong2 wortel dan sawi putih sesuai selera
3

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan irisan tomat dan telur kemudian aduk2
4

Masukan wortel, aduk kemudian tambahkan sedikit air, aduk sampai setengah mateng.
5

Masukan sawi putih dan ayam yg telah d suwir, aduk sampai matang
6

Tambahkan garam gula lada dan penyedap rasa secukupnya, kemudian koreksi rasa
7

Setelah matang, sajikan capcay kuah dengan taburan seledri.
8

Capcay kuah siap disantap selagi hangat 😉