Cilok dan Tahu Cilok Bumbu Kacang

Name: Cilok dan Tahu Cilok Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung kanji; 50 gram tepung terigu; 5 siung bawang putih; 1 batang bawang pre iris tipis; 1 batang daun seledri cincang kasar; Secukupnya garam; 1 sdt lada bubuk; sedikit masako (skip klo ga suka); 1 bgks tahu pong (aku beli udah mateng); secukupnya air mendidih; saus kacang :; segenggam kacang tanah goreng; 2 siung bawang merah; 3 biji bawang putih; 15 buah cabe rawit (kurangin klo ga suka pedes); secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya petis (skip gpp); sesuai selera saus cabe; secukupnya kecap manis

Melania Nur Silviani @cook_4787059

Resep simpel ala anak kos

Lebih banyak

Cilok dan Tahu Cilok Bumbu Kacang

Melania Nur Silviani @cook_4787059

Resep simpel ala anak kos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung kanji
50 gramtepung terigu
5 siungbawang putih
1 batangbawang pre iris tipis
1 batangdaun seledri cincang kasar
Secukupnyagaram
1 sdtlada bubuk
sedikitmasako (skip klo ga suka)
1 bgkstahu pong (aku beli udah mateng)
secukupnyaair mendidih
saus kacang :
segenggamkacang tanah goreng
2 siungbawang merah
3 bijibawang putih
15 buahcabe rawit (kurangin klo ga suka pedes)
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyapetis (skip gpp)
sesuai selerasaus cabe
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung kanji, tepung terigu, bawang pre, seledri, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, lada, dan masako. Aduk sampai tercampur
2

Masak air sampai mendidih tuang ke adonan, aduk2 sampe anget, lalu uleni sampe kalis.
3

Bulatkan adonan untuk cilok, lalu rebus
4

Untuk tahu, masukan adonan cilok ke tahu lalu kukus kurleb 20 menit.
5

Saus : goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe. Haluskan pake blender (atau ulek jg gpp). sisihkan. Haluskan kacang goreng. Campur dengan petis, kecap, saus cabe, air sedikit lalu masak kurleb 15 menit di api kecil.