Orek Tempe Pedas Manis

Name: Orek Tempe Pedas Manis
Yield: 1 m
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tempe (potong dadu); 2 lembar daun salam; 3 buah cabai merah kriting (diiris2); 2 sdm air asam jawa; 1 sdm gula merah (dihaluskan); 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Secukupnya Kecap manis; Bumbu yang di haluskan :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 7 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah

Hayutami @hayutami

Jakarta Timur

Resep tempe orek yang satu ini bumbu nya terasa banget, baru di tumis aja harum bumbu nya udah semliwir. Penggunaan cabai & kecap bisa sesuai selera masing2.

Lebih banyak

Orek Tempe Pedas Manis

Hayutami @hayutami

Jakarta Timur

Resep tempe orek yang satu ini bumbu nya terasa banget, baru di tumis aja harum bumbu nya udah semliwir. Penggunaan cabai & kecap bisa sesuai selera masing2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 m

250 grtempe (potong dadu)
2 lembardaun salam
3 buahcabai merah kriting (diiris2)
2 sdmair asam jawa
1 sdmgula merah (dihaluskan)
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
SecukupnyaKecap manis
Bumbu yang di haluskan :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
7 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng setengah matang tempe
2

Tumis bumbu halus, masukan daun salam, gula, garam, & air asam jawa
3

Apabila bumbu sudah harum & matang masukan tempe & kecap manis aduk hingga bumbu merata, masukan irisan cabe merah, siap dihidangkan
4

Selamat mencoba 😊👌🏻