Terik daging sapi #kitaberbagi

Name: Terik daging sapi #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; Bumbu halus; 5 biji bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt merica; 3 biji kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; Bumbu pelengkap :; 1 butir air kelapa; 2 lbr daun salam; 1 batang daun serai; 2 potong lengkuas; 5 biji bawang merah (iris-iris); Gula jawa; Garam; 1/4 kelapa santan kental

Sita Dwi @sitamasak

Terik daging sapi ini paling enak dengan nasi anget,sengaja banyak kuah karena ini yg bikin nambah2 terus 😄

Lebih banyak

Terik daging sapi #kitaberbagi

Sita Dwi @sitamasak

Terik daging sapi ini paling enak dengan nasi anget,sengaja banyak kuah karena ini yg bikin nambah2 terus 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging sapi
Bumbu halus
5 bijibawang putih
1 sdmketumbar
1/2 sdtmerica
3 bijikemiri
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
Bumbu pelengkap :
1 butirair kelapa
2 lbrdaun salam
1 batangdaun serai
2 potonglengkuas
5 bijibawang merah (iris-iris)
Gula jawa
Garam
1/4kelapa santan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging sapi (cuci bersih,sisihkan)
2

Tumis irisan bawang lalu masukkan bumbu halus, lengkuas,serai dan daun salam sampai harum dan kekuningan
3

Masukan irisan daging oseng sebentar sampai bumbu merata lalu masukkan air kelapa
4

Bumbui dengan garam,gula dan penyedap,,cek rasa, tutup sampai matang dan air menyusut
5

Setelah matang dan air menyusut, Masukkan santan kental aduk sesekali biar tidak pecah
6

Angkat dan selamat menikmati 😊
7