Fu yung hai / telur dadar 😅

Name: Fu yung hai / telur dadar 😅
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur - kocok lepas; 250 gram udang - cicang; 1 buah bawang bombay - cincang; 3 siung bawang putih - cincang; 2 siung bawang merah - iris tipis; 50 gram kacang arcis - iris tipis; 1 buah wortel ukuran kecil - parut; 2 batang daun prei - iris tipis; 1 sdt saos tiram; 1/2 sdt kecap asin; gula, garam, merica

Yinvia @Yinvia

Medan

Fu yung hai / telur dadar 😅

Yinvia @Yinvia

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur - kocok lepas
250 gramudang - cicang
1 buahbawang bombay - cincang
3 siungbawang putih - cincang
2 siungbawang merah - iris tipis
50 gramkacang arcis - iris tipis
1 buahwortel ukuran kecil - parut
2 batangdaun prei - iris tipis
1 sdtsaos tiram
1/2 sdtkecap asin
gula, garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum,masukkan udang, aduk2
2

Masukkan arcis, wortel,daun prei, saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica aduk2, hingga matang, angkat
3

Tuang tumisan sayur ke kocokan telur, aduk rata
4

Goreng dgn minyak sedikit diatas api kecil hingga matang
5

Angkat, sajikan