Labu mini bening+cuwě

Name: Labu mini bening+cuwě
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah labu kuning,potong dadu (sesuai selera); 2 btr bawang merah; 2 siung bawang putih (1 aja klo besar); 1 lbr daun salam; 1 iris laos; 1 ltr air (sy lebihin krn anaknya suka kuahnya); 1-2 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap (sy royco ayam); 1 keranjang ikan cuwě(cuci di air mengalir baluri sdkt garam); 1 btr telor kocok lepas (blh skip)

renita kasmo @cook_8213427

Tangsel

Menu sederhana request si bungsu
Bahan mudah cara masak gampang, anakku yg satu itu memang ngertiin bangat dahh😍😙
Sayur bening ini rasanya manis gurih makanya sy padukan dgn cuwě yg asin. Si bungsu bisa nambah 3 x klo dimasakin ini...nyook kita mulai

Lebih banyak

Labu mini bening+cuwě

renita kasmo @cook_8213427

Tangsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahlabu kuning,potong dadu (sesuai selera)
2 btrbawang merah
2 siungbawang putih (1 aja klo besar)
1 lbrdaun salam
1 irislaos
1 ltrair (sy lebihin krn anaknya suka kuahnya)
1-2 sdmgula pasir
2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap (sy royco ayam)
1 keranjangikan cuwě(cuci di air mengalir baluri sdkt garam)
1 btrtelor kocok lepas (blh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci berisi air, nyalakan kompor..ingaattt...kompor hrs nyala yaaaa😊
2

Geprek duo bawang, masukkan k dlm panci beserta daun salam + laos(bawang blh di geprek atau diiris ya buun tergantung selera,sy di geprek biar praktis aja hehe) didihkan sampe harum
3

Masukkan labu biarkan mendidih sampe setengah mateng
4

Tambahkan gula garam penyedap aduk sebentar, test rasa biarkan sampai matang...gk lama koq...labu kecil kan cepet empuknya
5

Stlh matang matikan kompor daaann...sayur labu bening siap dihidang kan..blh ditaburi bawang goreng, klo sy ngga soalnya anaknya gk suka
6

GORENG CUWÈ : celupkan cuwě ke dlm kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan
7

Note: sy pake telor spy cuwě nya gk amburadul pas di goreng...gk pke telor jg bisa kq...langsung cemplungin aj k dlm minyak tp hati" pas balikinnya yaaaa😁
8

Selamat mencoba🤗