Ayam sambal goreng
Niatnya mau buat soto ayam, tapi pas lagi goreng ayam tiba2 hilang fokus karna kurang minum aq*a, malah jadi disambal goreng nih ayam hehehe.
Ini resepnya semoga bermanfaat ^^
Ayam sambal goreng
Niatnya mau buat soto ayam, tapi pas lagi goreng ayam tiba2 hilang fokus karna kurang minum aq*a, malah jadi disambal goreng nih ayam hehehe.
Ini resepnya semoga bermanfaat ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu rebus sebentar beri sedikit garam pada air rebusan
- 2
Setelah air agak sat, angkat dan tiriskan hingga dingin
- 3
Setelah dingin kemudian goreng (harus benar2 dingin agar tdk meletup2). Setelah kering/ garing angkat
- 4
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
- 5
Tumis bumbu halus tambahkan garam. Tumis hingga hilang bau langu dari bumbu. Setelah bumbu matang / tidak bau langu tambahkan gula
- 6
Koreksi rasa, jika sambal terlalu kering bisa ditambahkan sdkt minyak
- 7
Masukan ayam, aduk selama 3 menit. Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar