Iris cabai,bawang bombay,bawang putih,bawang merah,serai Lalu tumis kedalam minyak tambahkan gula garam dan sedikit air.masukan udang yg sudah dibersihkan Lalu tutup sampai masak(+- 20menit) Tambahkan saus tomat dan penyedap rasa.lalu masak kurang lebih 15menit Siap dihidangkan Mudah kan