Ayam kecap rica-rica 🌸

Name: Ayam kecap rica-rica 🌸
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bawang bombay; 4 buah cabe rawit; 2 cabe merah keriting; lada bubuk; lengkuas (uk. 1/2 kelingking geprek); jahe (uk. 1/2 kelingking geprek); 1/2 gelas air; Garam; Masako/royco/ penyedap lainnya

Ina Octafiana @inaoctafiana

Cikarang Selatan, Bekasi

Ayam kecap rica-rica 🌸

Ina Octafiana @inaoctafiana

Cikarang Selatan, Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1bawang bombay
4 buahcabe rawit
2cabe merah keriting
lada bubuk
lengkuas (uk. 1/2 kelingking geprek)
jahe (uk. 1/2 kelingking geprek)
1/2 gelasair
Garam
Masako/royco/ penyedap lainnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam terlebih dahulu. Masukkan jahe (geprek) dan garam sedikit, fungsinya agar ayam tidak bau. Setelah matang, angkat dan tiriskan dahulu.
2

Cabe rawit, cabe kriting, bawang bombang, bawang merah dan bawang putih iris. Jahe dan lengkuas geprek. Setelah itu oseng sampai wangi.
3

Masukkan ayam yang telah ditiriskan, campur dengan bumbu. Masukkan kecap,garam dan air secukupnya, aduk diamkan 2-3 menit dan masukkan lada bubuk.
4

Setelah meresap.. Siap di sajikan, selamat menikmati. Happy cooking ladies ❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ina Octafiana @inaoctafiana

pada 11 Juli 2017 06.37

Cikarang Selatan, Bekasi

Komentar (2)

Embeib @cook_5617646

22 Juli 2017 05.14

Mba aku udah nyoba masaknnya. Ga sempat poto udah ludes. Masakan pertama setelah menikah dan masakan pertama tanpa tanya garamnya segimana dll. Enak mba makanannya. Sering sering bagi resep ya mba..
Oh iya aku tadi ga pakai cabe keriting cuna cabe rawit. Soalnya aku pikir keriting dan rawit itu sama aja. Setelah gogel ternyata mereka jenis yang berbeda. Whahahha

Kata kunci

Ayam Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya