Pizza Mini
Menghabiskan sisa waktu liburan dengan masak bareng nata dan mamaknya. Ini terinspirasi dari mbe @muufid yg kemarin aplot bolak balik pizza dengan toping mojarela di grup bermain. Itu yg kiri ala itali, tipis rotinya dan yg kanan ala amerika, agak tebelan. Silakan resepnya ya.. 😊
Pizza Mini
Menghabiskan sisa waktu liburan dengan masak bareng nata dan mamaknya. Ini terinspirasi dari mbe @muufid yg kemarin aplot bolak balik pizza dengan toping mojarela di grup bermain. Itu yg kiri ala itali, tipis rotinya dan yg kanan ala amerika, agak tebelan. Silakan resepnya ya.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula, tepung, yeast dan sebagian air hangat lalu uleni, tunggu sebentar agar yeast aktif
- 2
Masukkan butter, telur, dan minyak ke dalam adonan lalu uleni sampai kalis (jika kurang air bisa ditambah)
- 3
Biarkan adonan mengembang selama 1 jam atau lebih dengan menyimpannya di dalam wadah tertutup kain bersih
- 4
Ambil adonan satu genggam kecil dan gilas dengan rolling pin hingga berbentuk bundar seperti piring ceper, untuk ala itali tipis saja dan untuk amerika dibuat agak tebal sekitar 5 mm (jika adonan lengket, gunakan tepung yang ada)
- 5
Tata topping di atas adonan sesuka hati (kalau favorit saya olesi pertama dengan saus, lalu tomat dan sosis, tutup dengan keju mozzarella parut, dan taburi sedikit oregano)
- 6
Masak pizza ke dalam oven dengan api atas bawah 200 dc selama 5-10 menit
- 7
Pizza siap dihidangkan dengan mayonaise dan saus sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Mozzarella boleh diganti keju yg lain??