Ayam bumbu lengkuas

Tyas
Tyas @cook_4534282
Semarang

Fotonya setelah ayam diungkep sebelum digoreng

Ayam bumbu lengkuas

4 orang berencana membuat resep ini

Fotonya setelah ayam diungkep sebelum digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung dipotong2
  2. bumbu yg dhaluskan:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. seujung jarijahe dan kunyit
  6. secukupnyaketumbar
  7. 3 lembardaun salam diremas2
  8. 5 lembardaun jeruk diremas2
  9. 2 batangserai digeprek
  10. 100 grlengkuas diparut
  11. garam, gula, penyedap rasa
  12. air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air. Masukkan semua bumbu. Masak hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan ayam. Masukkan gula garam penyedap. Koreksi rasa

  3. 3

    Masak hingga kuah mengental atau ayam matang n lunak

  4. 4

    Bagi yg tdk suka digoreng, ayam bs langsung dinikmati. Bila ingin digoreng, sertakan jg bumbu yg tersisa di masakan. Nanti akan jd spt serundeng kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas
Tyas @cook_4534282
pada
Semarang
Masih pemula, jadi share resepnya yg simple2 :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa