Ayam saus Lemon

Name: Ayam saus Lemon
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan saus lemon:; 200 ml air matang; 5 sdm tepung maizena; 1/2 potong bawang Bombay besar; 1 siung bawang putih; 1 buah wortel (iris kasar); 5 sdm sari lemon; 1 sdm madu; Bahan Ayam:; 500 gr Ayam fillet (potong Kubik); Secukupnya garam; 1/2 potong lemon; Bahan lainnya:; 300 gr minyak; 1 buah telur; 100 gr tepung serbaguna; Secukupnya garam; Secukupnya gula

smica dormiens @cook_5368366

Bikinnya mudah, rasanya mantapp, yuk dicoba ^^

Lebih banyak

Ayam saus Lemon

smica dormiens @cook_5368366

Bikinnya mudah, rasanya mantapp, yuk dicoba ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Bahan saus lemon:
200 mlair matang
5 sdmtepung maizena
1/2 potongbawang Bombay besar
1 siungbawang putih
1 buahwortel (iris kasar)
5 sdmsari lemon
1 sdmmadu
Bahan Ayam:
500 grAyam fillet (potong Kubik)
Secukupnyagaram
1/2 potonglemon
Bahan lainnya:
300 grminyak
1 buahtelur
100 grtepung serbaguna
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate ayam dengan tirisan lemon dan garam (diamkan 15 menit)
2

Siapkan minyak panas, celupkan ayam ke dalam telur dan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
3

Membuat saus lemon: Panaskan sedikit olive oil, tumis bawang Bombay dan putih, masukkan 200ml air, sari lemon, madu, gula dan garam. Tambahkan tepung maizena yg sudah diaduk dengan sedikit air, lalu tuang. Tambahkan wortel. Aduk rata hingga 5 menit.
4

Tuang ayam goreng, Aduk rata.
5

Voila! Ayam saus lemon crispy siap dihidangkan! Yummyyy:)