Dadar Jagung Manis

Name: Dadar Jagung Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 4 buah jagung manis disisir; 2 sdm tepung terigu; 2 butir ayam kampung; 1 batang Daun bawang/ kucai cincang kasar; 1 batang Daun seledri cincang kasar; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabe rawit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt Merica; Secukupnya Garam; 1 lembar daun jeruk

Desy Gunz @Desygunz

Nganjuk

Dadar Jagung Manis

Desy Gunz @Desygunz

Nganjuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
4 buahjagung manis disisir
2 sdmtepung terigu
2 butirayam kampung
1 batangDaun bawang/ kucai cincang kasar
1 batangDaun seledri cincang kasar
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabe rawit
1 sdtketumbar
1 sdtMerica
SecukupnyaGaram
1 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jagung manis yg sudah disisir ambil sebagian haluskan.
2

Siapkan wadah, masukkan bumbu halus, jagung manis halus dan jagung manis sisir. Aduk sebentar, kemudian masukkan telur, tepung terigu dan kucai cincang. Aduk lagi sampai tercampur rata. Test rasa.
3

Siapkan penggorengan dengan api sedang dan beri minyak goreng agak banyak.
4

Masukkan adonan tadi secukupnya atau kurleb satu sendok sayur. Ulangi sampai permukaan wajan hampir penuh dan goreng sampai matang dan berwarna kuning agak kecoklatan lalu tiriskan.
5

Ulangi proses diatas sampai adonan habis.
6

Selamat mencoba 😘