Mie Goreng

Name: Mie Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 papan mie telur kering (sebesar indomie goreng); 1 mangkok ayam goreng yg sudah disuwir; 1 mangkok daun kol iris-ris; 1 buah wortel, iris seperti korek api; 1/2 buah tomat; Daun bawang dan daun seledri; Garam; Kecap; secukupnya Minyak goreng; 2 butir telur; 1 buah bawang bombay, iris memanjang; Bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 1 sdm ebi kering; 1 sdt lada

rosalia hani @cook_4687293

Perth

Mie Goreng

rosalia hani @cook_4687293

Perth

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 papanmie telur kering (sebesar indomie goreng)
1 mangkokayam goreng yg sudah disuwir
1 mangkokdaun kol iris-ris
1 buahwortel, iris seperti korek api
1/2 buahtomat
Daun bawang dan daun seledri
Garam
Kecap
secukupnyaMinyak goreng
2 butirtelur
1 buahbawang bombay, iris memanjang
Bumbu halus:
6 siungbawang putih
1 sdmebi kering
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie kering hingga cukup matang tiriskan dan siram air dingin. Kemudian beri kecap, aduk hingga rata dan sisihkan.
2

Tumis bawang bombay dengan minyak hingga sedikit layu kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Pinggirkan dalam wajan dan masukkan telur, orak arik hingga matang.
3

Masukkan ayam dan sayuran, tumis sebentar kemudian masukkan mie, aduk hingga rata dan matang, sesuaikan rasanya, kalo perlu tambahkan garam dan kecap.
4

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Aduk bentar matikan api dan sajikan hangat dengan bawang goreng.