Tongseng Ayam tanpa santan
Bingung mau makan ayam, enaknya diapain, coba2 resep tongseng ayam, ternyata enak juga, hahaha (resep dari berbagai sumber dan telah dimodifikasi, hatur nuhun😊)
Tongseng Ayam tanpa santan
Bingung mau makan ayam, enaknya diapain, coba2 resep tongseng ayam, ternyata enak juga, hahaha (resep dari berbagai sumber dan telah dimodifikasi, hatur nuhun😊)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lalu direbus sebentar untuk dibuang busanya, kemudian ganti air rebusan dan rebus kembali hingga ayam empuk, setelah empuk angkat dan potong kecil2, sisihkan air kaldunya.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkoas dan ayam, aduk2 hingga rata, tumis ayam sebentar
- 3
Kemudian tuang tumisan bumbu dan ayam kedalam panci berisi kaldu, tambahkan kecap, gula, garam dan masako, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut
- 4
Setelah itu masukkan kol, tomat, daun bawang dan cabe rawit merah, aduk rata, dan masak hingga kol agak layu, test rasa
- 5
Bila rasa sudah pas, matikan api kompor, dan tongseng siap disajikaaan..
- 6
Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.. nyaaammmiih 😆 (tambahkan perasan jeruk nipis biar lebih segeerr)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar