Ayam Suwir Bumbu Bali Simpel
Pertamakali buat ini, rasanya mantap :) Dapat inspirasi dari resepnya mba Lia Budiyanto tapi tanpa jeruk limo dan santannya makanya dijudulnya sy tambahin kt simpel...hehee
Ayam Suwir Bumbu Bali Simpel
Pertamakali buat ini, rasanya mantap :) Dapat inspirasi dari resepnya mba Lia Budiyanto tapi tanpa jeruk limo dan santannya makanya dijudulnya sy tambahin kt simpel...hehee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yg sudah disiangi bersih direbus sekitar 7 menit, lalu ditiriskan sampai dingin baru disuwir (ambil ayamnya tanpa tulang). Sisihkan, lalu panaskan minyak dan goreng ayam suwirnya hingga menguning.
- 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Lalu tambahkan gula, garam dan penyedap menjelang matang bumbunya.
- 3
Setelah bumbu halus masak, masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Beri sedikit air, aduk hingga bumbu meresap.
- 4
Kecilkan api, biarkan hingga airnya kering. Dan selesai matikan kompor. Sajikan dalam wadah saji.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar