Sop tetelan simple

Name: Sop tetelan simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tetelan sapi potong sesuai selera; 4 buah wortel potong2; 1/2 bulat kol; 2 buah tomat ukuran sedang (potong2); daun bawang iris2; sesuai selera bawang goreng; 5 buah cengkeh; 2 saset royco sapi; secukupnya garam gula; penyedap sasa (boleh skip); bumbu halus :; 6 bawang putih; 4 bawang merah; 1/2 butir biji pala; 1/2 sdt lada bubuk

Dapur Rhere 👯 @Rhere02

Sop tetelan simple

Dapur Rhere 👯 @Rhere02

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtetelan sapi potong sesuai selera
4 buahwortel potong2
1/2 bulatkol
2 buahtomat ukuran sedang (potong2)
daun bawang iris2
sesuai selerabawang goreng
5 buahcengkeh
2 sasetroyco sapi
secukupnyagaram gula
penyedap sasa (boleh skip)
bumbu halus :
6bawang putih
4bawang merah
1/2 butirbiji pala
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tetelan, lalu rebus. Buang busanya agar tidak bau, airnya sesuai selera mau sbnyk apa kuahnya ya, jika sudah mendidih dan busa sudah di buang, tambahkan cengkeh
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ke dalam rebusan tetelan, beri 1 saset royco dan masukan wortel
3

Jika sdh mau empuk, masukan kol dan irisan tomat. Beri bumbu gula garam, penyedap dan boleh tambahkan royco lg. Tes rasa
4

Jika sudah empuk, masukan daun bawang dan bawang goreng, diamkan sebentar. Angkat dan sajikan
5

Sambel : 15 buah cabe rawit merah, beri sedikit garam, ulek halus lalu beri perasan jeruk limo
6

Nikmat di sajikan dgn taburan bawang goreng, sambal dan jeruk nipis
7

Selamat menikmati