Ayam geprek sambal mozarella

Name: Ayam geprek sambal mozarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 fillet dada ayam, geprek dengan pisau hingga pipih; 1 sdm lada bubuk; 1 sdm cabe bubuk; 1 buah telur, kocok lepas; Secukupnya keju mozarella; Secukupnya tepung ayam siap saji (saya pakai sasa hot n spicy); Sambal :; 5 buah cabai merah besar; 2 siung bawang putih; Secukupnya garam

Ghea Duandiza @gheaduandiza

Bandung, Jawa Barat

Nggak kalah rasanya kayak ayam yang di pasaran

Lebih banyak

Ayam geprek sambal mozarella

Ghea Duandiza @gheaduandiza

Bandung, Jawa Barat

Nggak kalah rasanya kayak ayam yang di pasaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 filletdada ayam, geprek dengan pisau hingga pipih
1 sdmlada bubuk
1 sdmcabe bubuk
1 buahtelur, kocok lepas
Secukupnyakeju mozarella
Secukupnyatepung ayam siap saji (saya pakai sasa hot n spicy)
Sambal :
5 buahcabai merah besar
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur, masukkan lada dan cabai bubuk. Rendam ayam dalam adonan selama 10 menit
2

Panaskan minyak, gulingkan ayam ke tepung hingga rata, goreng hingga matang
3

Angkat ayam dan tiriskan. Taburi atasnya dengan keju mozarella
4

Masukkan ayam ke dalam oven dan tunggu hingga meleleh (2 menit)
5

Sambal : ulek semua bahan kecuali minyak. Bila rasa sudah pas, tambahkan minyak dan aduk rata
6

Taruh sambal diatas ayam. Ayam geprek siap disajikan