Nasi Tutug Oncom
Bismillah,
Saya orang sunda tapi belum pernah makan nasi tutug oncom ini. Sampai akhirnya si sulung ngomporin, laah di jakarta emang ada yang jual? Setelah gugling sana sini, eehh ternyata memang sedaaap! Resep ini dari blog Kang Dadan
Nasi Tutug Oncom
Bismillah,
Saya orang sunda tapi belum pernah makan nasi tutug oncom ini. Sampai akhirnya si sulung ngomporin, laah di jakarta emang ada yang jual? Setelah gugling sana sini, eehh ternyata memang sedaaap! Resep ini dari blog Kang Dadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit. Lalu masukkan oncom. Ulek halus atau kasar sesukanya.
- 2
Sangrai (goreng tanpa minyak) bumbu halus tadi sampai oncom mengering. Lalu beri garam dan penyedap. Cek rasa.
- 3
Angkat dan campurkan ke dalam bakul berisi nasi hangat. Atau bisa juga dengan cara nasinya dimasukkan dan diaduk dalam wajan sampai rata. Kemangi bisa diaduk dalam wajan atau jadikan lalapan.
- 4
Angkat dan sajikan dengan sambal lalap, krupuk, tahu tempe, ikan asin atau apa aja deh yang nyambung #ngetik_sambil_ngiler
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar