Ikan mas bumbu rujak seserhana

Name: Ikan mas bumbu rujak seserhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000 gram ikan mas; 3 sium bawang putih; 4 sium bawang merah; 2 buah cabe merah; 1 buah tomat; 1 cm kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun sereh; 1/2 gelas air matang; secukupnya Garam; Secukupnya penyedap rasa; secukupnya Gula merah; Secukupnya minyak goreng

rosmanti @cook_8192326

Ikan mas bumbu rujak seserhana

rosmanti @cook_8192326

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000 gramikan mas
3 sium bawang putih
4 sium bawang merah
2 buahcabe merah
1 buahtomat
1 cmkunyit
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
1 lembardaun sereh
1/2 gelasair matang
secukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaGula merah
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan sampai matang lalu sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit,jahe cabe merah dan Tomat sampai halus
3

Tumis bumbu yg sudah halus hingga harum,
4

Masukan ikan yg sudah di goreng kedalam bumbu,,masukan air putih,garam,penyedap rasa,daun salam,daun sereh gula merah dan lengkuas yg telah di memarkan
5

Tunggu sampai air meresap,,ikan mas bumbu rujak siap di hidangkan