Rendang Jengkol

Maksud hati sih mau bikin semur jengkol, tapi rasa dan wanginya ampuuuunnn dijeeee rendang dan enak bangeeettt.. pagi2 rumah udah wangi kancing lepis 😀
Rendang Jengkol
Maksud hati sih mau bikin semur jengkol, tapi rasa dan wanginya ampuuuunnn dijeeee rendang dan enak bangeeettt.. pagi2 rumah udah wangi kancing lepis 😀
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman, kemudian bagi 2. Setelah semalaman, geprek jengkol tapi jangan sampai hancur
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun salam dan sereh. Masak lagi sampai harum
- 3
Masukkan jengkol, beri garam, lada, kecap manis dan gula pasir secukupnya
- 4
Tambahkan air sampai jengkol terendam. Masak sampai air menyusut. Jika jengkol dirasa masih kurang warnanya tapi air sudah menyusut, tambahkan air lagi sampai warna jengkol terlihat menyerap bumbu
- 5
Sajikan dengan nasi panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar