Ikan Tongkol Suwir Pedas Manis

Name: Ikan Tongkol Suwir Pedas Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan tongkol; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 10 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah keriting; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkoas; 3 buah tomat ceri hijau; secukupnya minyak; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya totole (kaldu jamur); secukupnya kecap inggris

Intan Yulistia Siddiq @cook_4616535

Tangerang

Ini request suami yang lagi pengen tongkol. Jadilah masak ini aja yang paling simple tapi tetep enak pedes2 gimanaaaa gituuu

Lebih banyak

Ikan Tongkol Suwir Pedas Manis

Intan Yulistia Siddiq @cook_4616535

Tangerang

Ini request suami yang lagi pengen tongkol. Jadilah masak ini aja yang paling simple tapi tetep enak pedes2 gimanaaaa gituuu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 potongikan tongkol
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
10 buahcabe rawit merah
5 buahcabe merah keriting
3 lembardaun salam
1 ruaslengkoas
3 buahtomat ceri hijau
secukupnyaminyak
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyatotole (kaldu jamur)
secukupnyakecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan ±1 menit, karna ikan sudah matang sebelumnya dengan diasap. Suwir kasar jangan terlalu halus
2

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat ceri hijau, cabe rawit dan cabe keriting. Jika sudah harum masukkan daun salam dan lengkoas
3

Masukkan ikan tongkol. Beri garam, lada, kecap manis, gula pasir, kecap inggris secukupnya
4

Masak sampai matang. Sajikan dengan nasi panas dan kerupuk bawang