Campur nasi hangat, minyak wijen, garam dalam mangkuk bersih kemudian dinginkan. (bisa didiamkan sambil mempersiapkan bahan lain)

Daging sapi iris memanjang, pukul pukul sedikit dagingnya supaya mudah empuk saat dimasak. Campur bawang putih yang sudah dicincang halus, kemudian tambahkan kecap asin. Diamkan sebentar.

(ini foto ketika saya kehabisan bayam, jadi saya ganti dengan timun :)) potong wortel, Danmuji seperti di foto. Bumbui wortel dengan sedikit garam. Rebus bayam sebentar, angkat lalu bumbui dengan bawang putih cincang dan garam sedikit. Kocok telur dan garam lalu goreng. (telur dadar). Angkat lalu potong memanjang(Danmuji / acar lobak bisa dibeli di supermarket korea di daerah anda :) konon katanya kimbab tanpa Danmuji bukanlah kimbab. :D )

Bakar nori dengan cara dikibas lembut diatas api, dan dibalik setiap lebarnya. Kemudian taruh 1 lembar nori diatas sushimat, tata semua bahan seperti gambar (timun diganti bayam yah :D) sisakan kira kira 3cm nori.

Lalu gulung sambil dipijat2 supaya rapat isinya, kemudian potong dengan pisau yang tajam. Jangan lupa siapkan serbet bersih yang sudah dibasahi dengan air bersih untuk membersihkan pisau saat memotong. Setiap selesai 1-2potongan lap pisau sampai bersih baru lanjutkan memotong lg, begitu terus sampai selesai memotong kimbab :)

Tata kimbab diwadah lalu taburi wijen diatasnya :) cocok untuk bekal traveling / bekal disaat suami ga sempat sarapan dirumah. Jd bisa sarapan dimobil tanpa harus pake alat makan dan tanpa mengotori tangan :) selamat mencoba :)