Beef Teriyaki & Salad Sayur Ala Hokben

Name: Beef Teriyaki & Salad Sayur Ala Hokben
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Beef Teriyaki :; 500 gr Daging kualitas baik,iris tipis; 1 bh Bawang bombai,iris memanjang; 1/2 sdt Gula; 1/4 sdt Garam; 150 ml Air; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu Perendam :; 3 sdm Saus Teriyaki; 2 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Minyak Wijen; 3 siung Bawang putih,haluskan; 2 cm Jahe,haluskan; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk (optional); Bahan Salad :; secukupnya Kubis, rajang halus; 1 bh Wortel, iris korek api; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 sdt Air jeruk nipis

Mama Nadine @Mama_Nadine01

surabaya

Menu favorit kalo ke hokben,kalo beli mulu kan bangkrut mending bikin sendiri lebih hemat,,,, 😁😁

Lebih banyak

Beef Teriyaki & Salad Sayur Ala Hokben

Mama Nadine @Mama_Nadine01

surabaya

Menu favorit kalo ke hokben,kalo beli mulu kan bangkrut mending bikin sendiri lebih hemat,,,, 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 porsi

Bahan Beef Teriyaki :
500 grDaging kualitas baik,iris tipis
1 bhBawang bombai,iris memanjang
1/2 sdtGula
1/4 sdtGaram
150 mlAir
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Perendam :
3 sdmSaus Teriyaki
2 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Manis
1 sdtMinyak Wijen
3 siungBawang putih,haluskan
2 cmJahe,haluskan
1/4 sdtMerica bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk (optional)
Bahan Salad :
secukupnyaKubis, rajang halus
1 bhWortel, iris korek api
1/4 sdtGaram
1/2 sdtGula
1 sdtAir jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Beef teriyaki : campur daging dengan bumbu perendam,gula dan garam,diamkan dikulkas 1-2jam agar bumbu meresap.
2

Panaskan minyak tumis daging sampai matang tuangi air,masukan bawang bombay,masak sampai air agak menyusut,kentalkan dengan larutan maizena.
3

Salad : remas2 wortel dengan garam sampai layu,cuci bersih. Masukan wortel dalam mangkuk beri gula dan air jeruk nipis aduk rata. Tambahkan kubis dan beri mayonaise,siap dihidangkan.