Maccaroni carbonara

Name: Maccaroni carbonara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100-200 gr macaroni; secukupnya Daging giling; 1 buah sosis ayam/sapi; 2 sdm margarin (aku pake filma); 2 siung bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk (aku pake ladaku); 1/2 siung bawang bombay; 1 sdm tepung terigu; 150 ml susu cair full cream secukupnya (bisa tambahkan jika krg); Keju cheddar (kalo aku pake prochiz gold); secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; secukupnya Minyak goreng

Selvianvtsr @Selvianvtsr103

Yogyakarta - Semarang

Maccaroni carbonara

Selvianvtsr @Selvianvtsr103

Yogyakarta - Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100-200 grmacaroni
secukupnyaDaging giling
1 buahsosis ayam/sapi
2 sdmmargarin (aku pake filma)
2 siungbawang putih
1/4 sdtlada bubuk (aku pake ladaku)
1/2 siungbawang bombay
1 sdmtepung terigu
150 mlsusu cair full cream secukupnya (bisa tambahkan jika krg)
Keju cheddar (kalo aku pake prochiz gold)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni hingga lunak (jgn lupa beri sedikit minyak agar wajan tidak lengket)
2

Sambil menunggu macaroni matang, siapkan semua bahan
3

Jika sudah dirasa lunak, tiriskan macaroni dan sisihkan pada mangkuk kecil
4

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih
5

Jika sudah harum, masukkan daging giling dan sosis yg sudah dipotong kecil-kecil
6

Tambahkan 1 sdt tepung terigu dan langsung aduk
7

Tambahkan dikit demi sedikit susu cair sesuai selera (kalo aku agak banyakan)
8

Masukkan macaroni
9

Aduk dan tambahkan garam + lada putih + lada hitam secukupnya
10

Angkat dan taburi dengan irisan keju cheddar. Selamat menikmati 😍