Sayur Sop Sup Daging

Name: Sayur Sop Sup Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 200 gr kentang, kupas, potong-potong; 200 gr wortel, kupas, potong-potong; Daun bawang secukupnya, potong-potong; Seledri secukupnya, potong-potong; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 5 butir merica; 1/2 sdt garam; Biji pala dikit aja, sy parut pake parutan keju; 1/2 sdt gula pasir

Dipaksa Makan @cook_2763542

Jakarta

Masak sayur sop pake kentang suka ga dimakan kentangnya mubazir, jadi sengaja potong kentangnya gede-gede gini. Ntar kentang udah empuk, angkat, dibikin perkedel deh :) Daging juga diambil kaldunya doang, nanto dagingnya dimasak blackpepper aja :)

Lebih banyak

Sayur Sop Sup Daging

Dipaksa Makan @cook_2763542

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
200 grkentang, kupas, potong-potong
200 grwortel, kupas, potong-potong
Daun bawang secukupnya, potong-potong
Seledri secukupnya, potong-potong
Bumbu halus :
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
5 butirmerica
1/2 sdtgaram
Bijipala dikit aja, sy parut pake parutan keju
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, buang buih-buih yang muncul biar seger kaldunya. Sisihkan daging, bisa untuk dimasak menu lain.
2

Masukkan kentang dan wortel.
3

Haluskan semua bumbu.
4

Masukkan bumbu, tambahnkan gula pasir. Koreksi rasa
5

Masukkan daum bawang dan seledri. Siap disajikan.