Kerang tumis tempe Pete pedass
Utk mengurangi aroma amis kerang,saya cuci sampai airnya bening kemudian direbus lagi,dan dicuci lagi. Saya tambahkan kunyit,jahe dan daun jeruk utk menambah sedap aromanya. Jadi,yang awalnya gak suka kerang karena amisnya,sekarang malah jadi makanan kesukaan suami.
Kerang tumis tempe Pete pedass
Utk mengurangi aroma amis kerang,saya cuci sampai airnya bening kemudian direbus lagi,dan dicuci lagi. Saya tambahkan kunyit,jahe dan daun jeruk utk menambah sedap aromanya. Jadi,yang awalnya gak suka kerang karena amisnya,sekarang malah jadi makanan kesukaan suami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yang diiris
- 2
Tumis bawang merah,bawang putih,lombok,jahe,kunyit,daun jeruk dan daun salam sampai harum..
- 3
Masukkan Pete yg diiris tipis, kerang,kemudian tempe
- 4
Tambahkan sedikit air agar tidak meletus kerangnya
- 5
Bumbui dengan garam,gula,saos tiram,dan kecap
- 6
Tes rasa,masak hingga matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar