Tumis Kangkung Udang

Name: Tumis Kangkung Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat kangkung; 100 gr Udang; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawah putih; secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya gula pasir; secukupnya kaldu bubuk; 4 buah cabai hijau; 1 buah cabe rawit merah; Secukupnya air

Ifki masidah @ifki_cooking

Yogyakarta

Malam-malam ada yg minta di masakain ini. Langsung ke pasar beli bahan"nya deh..

Lebih banyak

Tumis Kangkung Udang

Ifki masidah @ifki_cooking

Yogyakarta

Malam-malam ada yg minta di masakain ini. Langsung ke pasar beli bahan"nya deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Ikatkangkung
100 grUdang
1/2 buahbawang bombay
2 siungBawang merah
1 siungBawah putih
secukupnyagaram
Secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyagula pasir
secukupnyakaldu bubuk
4 buahcabai hijau
1 buahcabe rawit merah
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masaknya seperti pada umumnya menumis sayur..
2

BB, BM, BP tumis sampai harum, masukan cabai sampai sedikit layu,
3

Masukan udang yang sudah di kupas kulitnya (mau tdk di kupas juga bisa) tumis sampai sedikit layu,
4

Masukan kangkung, tumis-tumis sampai layu. Baru masukan garam, gula, penyedap rasa, dan terakhir air sedikit,
5

Masak menggunakan api besar, agar kangkung tetap berwarna hijau segar