Tulang jambal masak pedas

Name: Tulang jambal masak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tulang ikan asin jambal roti; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih, iris tipis; 10 cabai merah keriting, iris serong tipis.; 2 tomat merah ukuran sedang, potong -potong; 1 sdm gula merah, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus tiram, 3 sdm kecap manis; 150 ml air; Minyak goreng untuk menumis

Tri Lestari @cookntry

Bandung

Lauk favorit suami tercinta. Cara masaknya praktis, bumbu tinggal diiris, tapi rasanya istimewa. Bumbu merasuk sampai ke tulang ikan, pedas, manis, gurih. Sangat menggugah selera makan.

Lebih banyak

Tulang jambal masak pedas

Tri Lestari @cookntry

Bandung

Lauk favorit suami tercinta. Cara masaknya praktis, bumbu tinggal diiris, tapi rasanya istimewa. Bumbu merasuk sampai ke tulang ikan, pedas, manis, gurih. Sangat menggugah selera makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

500 gramtulang ikan asin jambal roti
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih, iris tipis
10cabai merah keriting, iris serong tipis.
2tomat merah ukuran sedang, potong -potong
1 sdmgula merah, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus tiram, 3 sdm kecap manis
150 mlair
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu
2

Masukkan cabai dan tomat, aduk hingga layu. Jika suka lebih pedas, tambahkan 5 cabai rawit merah, belah dua memanjang
3

Masukkan tulang ikan asin jambal
4

Tambahkan gula merah, saus tomat, saus tiram, kecap manis, aduk kembali sampai rata
5

Tuangkan air, aduk dan tunggu sampai bumbu meresap dan air habis
6

Angkat dan hidangkan
7

ikan asin jambal dipotong serasi, cuci bersih, tiriskan, goreng sebentar dalam minyak panas, jangan terlalu kering