Sop simpel kaldu udang
Menu faforit anak anak,berhubung nggak punya stock ayam,maka udang pun jadi.EeeAaaaa....
Tp ternyata,kaldu udang gurih juga...
Sop simpel kaldu udang
Menu faforit anak anak,berhubung nggak punya stock ayam,maka udang pun jadi.EeeAaaaa....
Tp ternyata,kaldu udang gurih juga...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air. Kemudian masukkan udang yg sudah dikupas dan dicuci bersih.
- 2
Cuci bersih semua sayur dan duo bawang yg sudah dikupas.potong wortel dan kol sesuai selera.
- 3
Geprek bawang putih.kemudian tumis,sampai wangi.masukkan daun bawang yg sudah dipotong kasar.kmudian,masukkan wortel dan kol.tumis smpai layu.
- 4
Masukkan tumisan sayur ke dalam kaldu udang yg sedang mendidih.
- 5
Aduk perlahan,kemudian masukkan lada,pala,kaldu bubuk dan garam.koreksi rasa.
- 6
Sambil menunggu sayur mndidih kembali,iris tipis bawang merah,kemudian goreng hingga coklat keemasan.
- 7
Setelah sayur mendidih,sgera matikan api,taburi dg bawang goreng dan daun seledri.
- 8
Sesaat,tutup kembali panci,supaya aroma daun seledri dan bawang goreng menyatu dengan kuah sopnya.baru disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar