Sup Ikan Nila
Ini sih sebenarnya masakan beberapa waktu yg lalu, cuma baru sempat upload di cookpad.
Lagi malas goreng2 dan pengen makan yg seger2, jadinya bikin sup ikan. Karena di rumah cuma berdua sama suami, jadi bikinnya porsi kecil.
Sup Ikan Nila
Ini sih sebenarnya masakan beberapa waktu yg lalu, cuma baru sempat upload di cookpad.
Lagi malas goreng2 dan pengen makan yg seger2, jadinya bikin sup ikan. Karena di rumah cuma berdua sama suami, jadi bikinnya porsi kecil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan nila kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, diamkan sebentar kemudian cuci lagi dan tiriskan
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daun bawang tumis hingga layu.
- 3
Masukkan air ke dalam wajan (kira2 sampai ikannya tenggelam, atau sesuai selera) kemudiam masukkan pala, cengkeh, minyak wijen.
- 4
Setelah mendidih, masukkan wortel. Setelah wortel agak lunak masukkan ikan nila.
- 5
Setelah beberapa saat, cek apakah ikan sudah matang (lihat biji mata ikan, apakah sudah putih) kemudian masukkan sawi dan potongan tomat.
- 6
Terakhir masukkan daun seledri, potongan cabai rawet, 1 sdm air jeruk nipis serta garam dan penyedap rasa sesuai selera
- 7
Sajikan di mangkuk dan beri taburan bawang merah goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar