Pesmol Mujair

Name: Pesmol Mujair
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Ikan Mujair Sedang; Bumbu Halus:; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 2 Cabe Merah; 1 Buku Jari Kunyit; 1 Buku Jari Jahe; 3 Kemiri; 1/2 Potong Tomat; Daun2:; 2 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; 1 Buah Serai Geprek; Garam; Gula; Penyedap Rasa; 3 Lembar Bawang Prei (daun bawang); Secukupnya Air; Sesuai Selera Cabe Rawit; Secukupnya Santan Kara

Puri Sari @cook_5289553

Banda Aceh

Klo udh msk suka lupa nulis d cookpad ni. Pas ada wktu senggang bru deh bsa nulis ni resep 😊 crtanya Ada sisa ikan mujair d kulkas dr kmrin bosen d goreng2 trus hri ini d msak yg berkuah alhsil sya msak pesmol mujair aja 😉

Lebih banyak

Pesmol Mujair

Puri Sari @cook_5289553

Banda Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4Ikan Mujair Sedang
Bumbu Halus:
5Bawang merah
3Bawang putih
2Cabe Merah
1 Buku JariKunyit
1 Buku JariJahe
3Kemiri
1/2 PotongTomat
Daun2:
2 LembarDaun Salam
3 LembarDaun Jeruk
1 BuahSerai Geprek
Garam
Gula
Penyedap Rasa
3 LembarBawang Prei (daun bawang)
SecukupnyaAir
Sesuai SeleraCabe Rawit
SecukupnyaSantan Kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan. Balurin ikan pake garam secukupnya kemudian goreng. Angkat. Sisihkan.
2

Siapkn wajan. Tumis bumbu halus dan daun2. Tunggu smpe bumbu matang kasih air secukupnya dan msukan ikan yg sudah d goreng td. Tmbhkan garam gula penyedap rasa secukupnya. Stlah mndidih msukan santan kara secukupnya. Terakhir msukan daun prei(daun bawang) dan cabe rawit. Tunggu smpe bumbu meresap Angkat dan sajikan 😍