Ayam Rica Kemangi

Name: Ayam Rica Kemangi
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam (potong menjadi beberapa bagian); 1 ikat kemangi; 1 batang serai; 2 helai daun jeruk; gula; garam; Bumbu Halus :; 7 buah cabai merah; 1 buah cabai rawit; 1 bh tomat; 2 cm jahe

Istiqomatunnisa Izzuddin @istinisa

Menu ini jadi menu andalan sy untuk makanan keluarga. Rasanya penuh dgn rempah2 indonesiaaa.. sedaaap 😍

Lebih banyak

Ayam Rica Kemangi

Istiqomatunnisa Izzuddin @istinisa

Menu ini jadi menu andalan sy untuk makanan keluarga. Rasanya penuh dgn rempah2 indonesiaaa.. sedaaap 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

500 gramayam (potong menjadi beberapa bagian)
1 ikatkemangi
1 batangserai
2 helaidaun jeruk
gula
garam
Bumbu Halus :
7 buahcabai merah
1 buahcabai rawit
1 bhtomat
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara Memasak : 1. Goreng ayam yg sudah direbus hingga matang (jangan sampai kering)
2

2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk
3

3. Masukkan ayam yg sudah digoreng dan tambahkan sedikit air.
4

Tambahkan gula, garam. Koreksi rasa.
5

Masukkan daun kemangi. Aduk kembali hingga matangaa@
6

Sajikan