Ρεβύθια σάντουιτς
Με απλά και παραδοσιακά υλικά πώς δημιουργούμε γκουρμέ πιάτα! Μια όμορφη, δημιουργική τρέλα για εκτόνωση, μετά από μπόλικη πνευματική κόπωση,επέφερε το παρόν πιάτο! Ρεβύθια που περίσσεψαν, μπαίνουν ανάμεσα από ψητές μελιτζάνες και φορούν σκούφο ντομάτας! Εύγεστο, ελαφρύ, με καλοκαιρινή νότα. Δοκιμάστε το!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορώ στο στήσιμο να προσθέσω και πράσινη πιπεριά σε λεπτές φέτες.
Ρεβύθια σάντουιτς
Με απλά και παραδοσιακά υλικά πώς δημιουργούμε γκουρμέ πιάτα! Μια όμορφη, δημιουργική τρέλα για εκτόνωση, μετά από μπόλικη πνευματική κόπωση,επέφερε το παρόν πιάτο! Ρεβύθια που περίσσεψαν, μπαίνουν ανάμεσα από ψητές μελιτζάνες και φορούν σκούφο ντομάτας! Εύγεστο, ελαφρύ, με καλοκαιρινή νότα. Δοκιμάστε το!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορώ στο στήσιμο να προσθέσω και πράσινη πιπεριά σε λεπτές φέτες.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένω, σκουπίζω και κόβω σε ροδέλες μελιτζάνες και ντομάτες.
- 2
Ρίχνω αλάτι, πιπέρι και ρίγανη ή δεντρολίβανο.
- 3
Λαδώνω ταψί,τα στρώνω και τα βάζω στο γκριλ.
- 4
Μόλις ροδίσουν από τη μια επιφάνεια, τα γυρίζω προσεκτικά μέχρι να ροδίσουν και από την άλλη. Τα βγάζω και τα κρατώ στην άκρη.
- 5
Σε μια κατσαρόλα ρίχνω ελαιόλαδο και το κρεμμύδι να μαλακώσει λίγο.
- 6
Προσθέτω λίγο αλάτι,πιπέρι,τα ρεθύθια και τη σάλτσα ντομάτας. Μόλις πάρουν βράση τα κατεβάζω από τη φωτιά.
- 7
Στήνω το πιάτο ως εξήςΒάζω μια ροδέλα μελιτζάνα,αποπάνω μια κ.σ ρεθύθια. Συνεχίζω με μελιτζάνα, αποπάνω ντομάτα και τελειώνω με φέτα. Περιχύνω με σάλτσα ντομάτας που έχω κρατήσει στην κατσαρόλα με τα ρεβύθια. Πασπαλίζω με μαιντανό ή φύλλα δεντρολίβανου
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)