Τα τρουφάκια της Κικής
Υπέροχα θεϊκά τρουφάκια και προ πάντων εύκολα, που θα λατρέψετε εσείς και οι φίλοι σας και τα παιδιά θα τα εξαφανίσουν σε χρόνο ρεκόρ. Αν τα βάλετε και σε κουτάκι ζαχαροπλαστείου για να τα προσφέρετε θα σας βγάλουν σίγουρα ασπροπρόσωπες και θα βαρεθείτε να δίνετε την συνταγή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το νεροπότηρο που χρησιμοποιώ είναι μεσαίου τύπου με χωρητικότητα 300ml. Εγώ αντί για κονιάκ χρησιμοποιώ σπιτικό λικέρ από κράνα που κάνω κάθε χρόνο μόνη μου. Καλή επιτυχία!!!
Τα τρουφάκια της Κικής
Υπέροχα θεϊκά τρουφάκια και προ πάντων εύκολα, που θα λατρέψετε εσείς και οι φίλοι σας και τα παιδιά θα τα εξαφανίσουν σε χρόνο ρεκόρ. Αν τα βάλετε και σε κουτάκι ζαχαροπλαστείου για να τα προσφέρετε θα σας βγάλουν σίγουρα ασπροπρόσωπες και θα βαρεθείτε να δίνετε την συνταγή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το νεροπότηρο που χρησιμοποιώ είναι μεσαίου τύπου με χωρητικότητα 300ml. Εγώ αντί για κονιάκ χρησιμοποιώ σπιτικό λικέρ από κράνα που κάνω κάθε χρόνο μόνη μου. Καλή επιτυχία!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα ετοιμάζουμε τα υλικά μας τρίβωντας τα καρύδια και τα μπισκότα στο multi. Εχουμε έτοιμα σε μπολ και τα υπόλοιπα υλικά.
- 2
Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε σε ένα ευρύχωρο μπολ, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη μέχρι να λιώσει.
- 3
Προσθέτουμε την ζάχαρη και πάλι ανακατεύουμε να ενσωματωθεί.
- 4
Προσθέτουμε σταδιακά το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί κι αυτό στο μείγμα.
- 5
Συνεχίζουμε προσθέτοντας και το τριμμένο μπισκότο.
- 6
Τέλος προσθέτουμε και τα τριμμένα καρύδια και ανακατεύουμε καλά.
- 7
Σαν αποτέλεσμα θα έχουμε ένα πυκνό και σφιχτό ομοιογενές μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξει περισσότερο.
- 8
Στο ενδιάμεσο ετοιμάζουμε τα χαρτάκια μας και βάζουμε σε μπολάκια το κονιάκ και την τρούφα.
- 9
Βρέχουμε τα χέρια μας στο κονιάκ και με ένα κουτάλι παίρνουμε ζύμη και την πλάθουμε σε μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού.
- 10
Βουτάμε τα μπαλάκια στην τρούφα γύρω-γύρω να κολλήσουν παντού και τα τοποθετούμε ένα-ένα προσεχτικά στα χαρτάκια. Τα τοποθετούμε σε πιατέλα και τα διατηρούμε στο ψυγείο. Είναι έτοιμα για να τα απολαύσουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)