CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Φωλιές σιροπιαστές
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Φωλιές σιροπιαστές

Φωλιές σιροπιαστές

stesia
stesia @stesia_siatista
Σιάτιστα

Φωλιές με φύλλο κρούστας, σιροπιαστές και γεμιστές με τριμμένο αμύγδαλο. Πολύ εντυπωσιακές και πολύ νόστιμες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το βούτυρο γάλακτος μπορεί να είναι λίγο βαρύ αλλά δίνει απίστευτη γεύση και άρωμα.

Φωλιές με φύλλο κρούστας, σιροπιαστές και γεμιστές με τριμμένο αμύγδαλο. Πολύ εντυπωσιακές και πολύ νόστιμες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το βούτυρο γάλακτος μπορεί να είναι λίγο βαρύ αλλά δίνει απίστευτη γεύση και άρωμα.

Δες περισσότερα

Φωλιές σιροπιαστές

stesia
stesia @stesia_siatista
Σιάτιστα

Φωλιές με φύλλο κρούστας, σιροπιαστές και γεμιστές με τριμμένο αμύγδαλο. Πολύ εντυπωσιακές και πολύ νόστιμες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το βούτυρο γάλακτος μπορεί να είναι λίγο βαρύ αλλά δίνει απίστευτη γεύση και άρωμα.

Φωλιές με φύλλο κρούστας, σιροπιαστές και γεμιστές με τριμμένο αμύγδαλο. Πολύ εντυπωσιακές και πολύ νόστιμες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το βούτυρο γάλακτος μπορεί να είναι λίγο βαρύ αλλά δίνει απίστευτη γεύση και άρωμα.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

30 Minutes
50 φωλιές
  • 1 κιλόφύλλο κρούστας
  • 500 γρ.αμύγδαλο ασπρισμένο και τριμμένο
  • 6αβγά (μόνο το ασπράδι)
  • 500 γρ.βούτυρο γάλακτος
  • 3 κ.σ.άχνη
  • 2βανίλιες
  • κερασάκια από γλυκό του κουταλιού
  • Για το σιρόπι
  • 1/2 κιλόζάχαρη
  • 50νερό
  • λίγολεμόνι
  • 1 ξυλάκικανέλας
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Βάζουμε σε ένα πιάτο μια χαρτοπετσέτα και βγάζουμε από το βάζο τα κερασάκια για να φύγει όσο το δυνατόν το σιρόπι. Αφήνουμε το πιάτο στην άκρη.

  2. 2

    Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και ανακατεύουμε με τα αμύγδαλα, την άχνη και τις βανίλιες. Αφήνουμε το μπολ στην άκρη.

  3. 3

    Παίρνουμε ένα-ένα τα φύλλα κρούστας (κρατάμε τα υπόλοιπα σκεπασμένα με μια πετσέτα για να μην ξεραθούν).

  4. 4

    Κόβουμε κάθε φύλλο σε 4 λωρίδες.

  5. 5

    Βουτυρώνουμε κάθε λωρίδα ελαφρώς.

  6. 6

    Τυλίγουμε τη λωρίδα με τα δάχτυλά μας, ώστε να δημιουργηθεί μια μικρή φωλιά. Το περισσότερο μέρος του φύλλου θα πρέπει να σχηματίζει τον πάτο της φωλιάς. Αν δεν κολλάει το φύλλο στην άκρη προσθέτουμε με το πινέλο λίγο βούτυρο ακόμη για να κλείσει η φωλιά.

  7. 7

    Φτιάχνουμε περίπου 50 μικρές φωλιές και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί, κατά προτίμηση λίγο βαθύ.

  8. 8

    Γεμίζουμε τις φωλιές με τη γέμιση. Περίπου 2 κουταλάκια σε κάθε φωλιά.

  9. 9

    Σε κάθε φωλιά προσθέτουμε ένα κερασάκι.

  10. 10

    Τέλος, αφήνουμε πάνω από κάθε φωλιά ένα κουταλάκι βούτυρο γάλακτος.

  11. 11

    Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.

  12. 12

    Αφού τις βγάλουμε από το φούρνο, ετοιμάζουμε το σιρόπι, το οποίο βράζουμε για 10 λεπτά.

  13. 13

    Σιροπιάζουμε τις φωλιές και περιμένουμε να κρυώσουν!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

stesia
stesia @stesia_siatista
στις Τετάρτη 25 Δεκέμβριος 2013 19:52:04 UTC
Σιάτιστα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Τυρόπιτα με τραχανά
  2. Κρέπες με αλεύρι ρεβιθιού
  3. Ογκρατέν ή σουφλέ με ζυμαρικά χωρίς βούτυρο & κρέμα γάλακτος, αλλά με κρέμα από 4 τυριά ✨
  4. Tiramisu
  5. Ρολάκια με τυριά και πατάτα!!!
  1. Η τούρτα της γιαγιάς
  1. Τα τρουφάκια της Κικής
  2. Δροσερή μανιταροσαλάτα
  3. Η τούρτα της γιαγιάς
  4. Πράσα με κεφτέδες
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3084185
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close