Το κέικ της μαμάς
Πρόκειται για ένα νόστιμο και πολύ μαλακό κέικ λόγω του ελαιόλαδου που περιέχει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ελαιόλαδο κρατά το κέικ μαλακό για περισσότερες μέρες. Το έφτιαχνε η μητέρα μου και εξαφανιζόταν την ίδια μέρα.. Καλή επιτυχία!
Το κέικ της μαμάς
Πρόκειται για ένα νόστιμο και πολύ μαλακό κέικ λόγω του ελαιόλαδου που περιέχει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ελαιόλαδο κρατά το κέικ μαλακό για περισσότερες μέρες. Το έφτιαχνε η μητέρα μου και εξαφανιζόταν την ίδια μέρα.. Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε καλά τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- 2
Προσθέτουμε το γάλα μετά απο λίγο το ελαιόλαδο και στη συνέχεια το αλεύρι το οποίο έχουμε πρώτα ανακατέψει μαζί με το μπέικιν και τις βανίλιες.
- 3
Τέλος, λίγο πριν κλείσουμε το μίξερ, προσθέτουμε το ξύσμα.
- 4
Βάζουμε το κέικ σε βουτυρωμένη και καλά αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 190οC για 50 λεπτά περίπου.
- 5
Κάνουμε τη γνωστή δοκιμή με το μαχαίρι για να είμαστε σίγουροι...
- 6
Αφού ψηθεί αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια