
Τσιζκέηκ με μπισκότα ορέο

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τη βάση, προθερμαίνετε το φούρνο στους 160οC.
- 2
Αφαιρέστε από τα μπισκότα τη γέμιση τους και βάλτε τα στο μπλέντερ για να γίνουν σκόνη.
- 3
Ανακατέψτε τα σε ένα μπολ με το βούτυρο ώστε το μείγμα να είναι ομοιόμορφο.
- 4
Στρώστε μια λαδόκολα στον πάτο της φόρμας και πιέστε επάνω το μείγμα των μπισκότων. Βάλτε το ταψάκι στην κατάψυξη.
- 5
Για τη γέμιση, σ΄ένα μπολ λιώστε καλά τις μπανάνες σχεδόν σε αλοιφή.
- 6
Χτυπήστε στο μίξερ τη ζάχαρη με το τυρί για 2-3 λεπτά.
- 7
Χαμηλώστε την ταχύτητα και προσθέστε το κορν φλάουρ κι ένα ένα τα αβγά.
- 8
Τελειώστε με το γιαούρτι και τις μπανάνες.
- 9
Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 10
Στρώστε στη βάση των μπισκότων το μείγμα του τυριού. Ψήστε στη μέση του φούρνου στους 160οC για 40-45 λεπτά. Το κέντρο θα πρέπει να κουνιέται λίγο. Αφήστε το cheececake να κρυώσει μέσα στο φούρνο για να μη σπάσει η επιφάνεια του.
- 11
Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο για πάνω από 4 ώρες. Σερβίρετε με τις σως καραμέλας και σοκολάτας!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια