Κόβετε το στήθος κοτόπουλου σε κυβάκια.

Βάζετε σε μια κατσαρόλα λίγο λάδι, στην συνέχεια ρίχνετε το κοτόπουλο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και τον κύβο κοτόπουλου, προσθέτουμε και ζεστό νερό αφήνουμε να βράσει.

Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο μείνει δηλαδή μόνο με το λάδι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τις πιπεριές αφού τις έχουμε κόψει ψιλές στο μπλέιντερ.

Αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για λίγο και ρίχνουμε λίγο ακόμα πιπέρι.

Κλείνουμε το μάτι. Βράζουμε τα μακαρόνια και όταν ετοιμαστούν ρίχνουμε μές τα μακαρόνια το μείγμα κοτόπουλου κρέμας και πιπεριών.

Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε λίγο να κρυώσει.