Sup Ayam Jahe ala restoran cina

Name: Sup Ayam Jahe ala restoran cina
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam; 1 batang daun bawang; 1 ruas jahe, diiris tipis; 1/4 potong lobak; 2 siung bawang putih, digebrek; 3 gelas air; Bumbu :; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam; secukupnya lada

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Cuaca sudah mulai dingin memasuki musim semi. Sup ini sangat tepat untuk menemani makan malam dengan hangatnya jahe dan segarnya daun bawang

Lebih banyak

Sup Ayam Jahe ala restoran cina

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Cuaca sudah mulai dingin memasuki musim semi. Sup ini sangat tepat untuk menemani makan malam dengan hangatnya jahe dan segarnya daun bawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

250 gramdaging ayam
1 batangdaun bawang
1 ruasjahe, diiris tipis
1/4 potonglobak
2 siungbawang putih, digebrek
3 gelasair
Bumbu :
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris lobak tipis 1/2 cm kemudian potong menjadi setengah atau seperempat (bila lobak besar). Potong juga potongan daging ayam seukuran kotak-kotak
2

Potong daun bawang tipis-tipis panjang menyamping
3

Panaskan air dengan api sedang kemudian masukkan jahe dan bawang putih, daging ayam dan lobak. Masukkan juga bumbunya dan rebus sekitar 10 menit. Buang lemak yang mengambang.
4

Matikan api dan masukkan irisan daun bawang ketika sup masih dalam keadaan panas. Aduk sebentar dan diamkan 1-2 menit sebelum disajikan.