Kupas pepaya muda, bersihkan kemudian iris2 jangan terlalu tipis. Rebus pepaya muda dan tambahkan garam sedikit kalo sudah empuk tiriskan

Bersihkan bumbu halus kemudian goreng sampai layu. Ulek bumbu

Masukkan bumbu kedalam wajan kemudian masukkan santan dan daun salam. Masak sampai mendidih sanbil tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa

Masukkan pepaya muda yg sudah direbus dan masak sampai bumbu meresap. Sekian😁