Kacang Ngumpet Pedas

Adef Ahsaniyan
Adef Ahsaniyan @cook_7188936
Tangerang

Bikin sendiri lebih mantap rasanya, sesuai kemauan kita, ayo kita intip resepnya

Kacang Ngumpet Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Adef Ahsaniyan
Adef Ahsaniyan @cook_7188936
Tangerang

Bikin sendiri lebih mantap rasanya, sesuai kemauan kita, ayo kita intip resepnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples 1/2 kg
  1. Kulit pangsit secukupnya (beli yg sudah dipack)
  2. 250 grkacang tanah sangrai
  3. 1butir telur untuk lem (masih sisa karena lemnya kan dikit2)
  4. Minyak goreng secukupnya
  5. Bumbu balado pedas:
  6. 20 buahcabe keriting
  7. 2 buahcabe rawit merah(bisa ditambah jika mau pedas lagi)
  8. 1 1/2 kepinggula merah
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong setiap kulit pangsit mejadi 4 bagian sama rata.

  2. 2

    Siapkan pangsit lalu beri lem telur, taruh kacang sangrai diujung dan gulung perlahan lalu rekatkan. Lakukan hingga kacang habis.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng kacang sembunyi dengan api sedang karna pangsit mudah gosong jadi perlu dibolak balik biar rata matangnya.

  4. 4

    Setelah selesai tinggal membuat pedasnya. Cuci bersih cabe dan bawang lalu ulek hingga halus bersama garam dan gula merah.

  5. 5

    Panaskan minyak seperti buat menumis lalu masukan bumbu halus tadi. Setelah wangi masukan kacang sembunyi dan aduk perlahan biar merata.

  6. 6

    Jangan lama2 ngaduknya nanti hancur. Diamkan beberapa detik lalu angkat. Dinginkan dan masukan toples. Siap disantap saat nonton tv atau santai.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Adef Ahsaniyan
Adef Ahsaniyan @cook_7188936
pada
Tangerang
Wish me some good luck <3Ini resep sekedar berbagi, mungkin bermanfaat buat teman-teman. Terimakasih yang sudah mampir.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam woku
  2. Pisang Singkong Kelapa Goreng
  3. Kering tempe NEW
  4. Homemade Beef Pepperoni 💛
  5. Tiwul Manis
  1. Cah Kangkung simple
  2. Sambal goreng belitong
  3. Puding Roti Tawar
  4. Sayur lodeh pepaya muda