Ayam Lodho
Prasasti Maysaroh @Prasasti_M
Lagi kangen masakan ibu di Blitar, nyoba masak sendiri deh..
Ayam Lodho
Lagi kangen masakan ibu di Blitar, nyoba masak sendiri deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Haluskan bumbu. Lengkuas, serai, memarkan.
- 3
Tumis bumbu sebentar, serai, lengkuas, dan daun jeruk, lalu masukkan santan encer dan ayam. Ungkep hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- 4
Masukkan santan kental. Tunggu sampai matang.
- 5
Catatan : Sebenarnya pedasnya ayam lodho ini berasal dari merica, tapi karena suami kurang begitu suka pedasnya merica, maka saya kurangi takaran mericanya, saya ganti cabe rawit.
Cooksnap
Belajar menyenangkan orang-orang terkasih lewat perut.. Harap maklum dengan hasil foto yg kurang maksimal (bukan fotografer).. Selamat menikmati kegiatan di dapur.. :)
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/314258
Komentar