Potato n beef (Mpasi Faydan 10+m)

Name: Potato n beef (Mpasi Faydan 10+m)
Yield: 3x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang (rebus lalu parut); 1 batang wortel ukuran sedang (rebus lalu parut); 2 butir telur ayam kampung; 50 gram daging sapi cincang; 1 buah Bawang bombay (cincang kasar); 1 siung Bawang putih (cincang halus); secukupnya EVOO untuk menumis dan olesan; Secukupnya Keju parut untuk taburan (aku pake prochiz)

Kurniati Umrah Nur @cook_6363032

Parepare

Beberapa waktu belakangan ini Faydan susah makan, cuma hns 3-4 sendok tiap kali makan, jd sy putuskan untuk bikinin sesuatu yg beda tp msh dg bahan favorit dia... Kentang..!!! Hasilnya? Alhamdulillah meski ga habis tp cuma tersisa sedikit dr porsi yg saya berikan 😍😍

Lebih banyak

Potato n beef (Mpasi Faydan 10+m)

Kurniati Umrah Nur @cook_6363032

Parepare

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3x makan

2 buahkentang ukuran sedang (rebus lalu parut)
1 batangwortel ukuran sedang (rebus lalu parut)
2 butirtelur ayam kampung
50 gramdaging sapi cincang
1 buahBawang bombay (cincang kasar)
1 siungBawang putih (cincang halus)
secukupnyaEVOO untuk menumis dan olesan
SecukupnyaKeju parut untuk taburan (aku pake prochiz)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan daging cincang, tumis hingga daging matang, sisihkan
2

Campurkan telur yang sudah dikocok lepas dengan kentang dan wortel parut
3

Masukkan daging tumis kedalam campuran kentang dan wortel tersebut
4

Aduk sampai rata, bisa ditambahkan air sesuai dg kekentalan yg diinginkan
5

Masukkan ke dalam wadah tahan panas yg telah diolesi dg EVOO, jangan lupa taburi keju
6

Kukus selama kurang lebih 15 menit, tutup kukusan lapisi dengan kain
7

Angkat dan sajikan hangat