Siapkan dada ayam fillet lalu geprek geprek supaya nanti bumbunya meresap

Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis atau lemon. Sembari menunggu, parut bawang putih lalu lumurkan ke ayam.

Masukkan seasoning sauce, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Lumuri sampai halus menggunakan tangan. Terakhir masukkan kecap manis.

Siapkan container box dan masukkan ayam yang telah dibumbui tadi ke dalam box tersebut.

Tutup rapat box lalu masukkan ke kulkas selama 1-2 jam

Keluarkan dari kulkas, lalu siap di panggang diatas teflon. Sampai dirasa empuk dan matang. Angkat lalu sajikan.