Gnocchi olio aglio lomo & Bruselas 39.5°(viñamarina style)

Name: Gnocchi olio aglio lomo & Bruselas 39.5°(viñamarina style)
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: Lomo vetado; Ajo; Bruselas; Leche; Mantequilla; Papas; Huevo; Harina; Aceite oliva; Pimienta; Sal de mar; Pimiento verde/ rojo; Ciboullete; Eneldo y finas hierbas de indoor; Queso fresco; Queso edam

Pao Andaur Calderón @cook_8333016

Viña Del Mar , El Cosmos.

Hoy mi temperatura a variado , mi termostato a estado inestable ... ( tal vez secuelas de mi psicodelia extreme en la vida anterior) jaja o un simple resfrío invernal .. pero como Hedonista Profesional , Sé ; que con un regaloneo & estómago fuerte se sobrevive... La vida es una sola & en cualquier circunstancia se esté... Hay que vivir cada día como si fuera el último.... YO DECIDO VIVIR... Como la Viñamarina Libre, Indómita & Cósmica SOY...

Gnocchi olio aglio lomo & Bruselas 39.5°(viñamarina style)

Pao Andaur Calderón @cook_8333016

Viña Del Mar , El Cosmos.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 ración

Lomovetado
Ajo
Bruselas
Leche
Mantequilla
Papas
Huevo
Harina
Aceite oliva
Pimienta
Sal de mar
Pimiento verde/ rojo
Ciboullete
Eneldo y finas hierbas de indoor
Queso fresco
Queso edam

Guardada

Paso a paso

1

Cocer papas para realizar los gnocchi
2

Trozar : (cortar trozo 400 gramos aprox de la pieza de lomo impecable); pimientos y ajos, salpimentar
3

Saltear en aceite oliva, mantequilla ajo, pimientos & agregar lomo...
4

Cocinar Bruselas aprox 15 mins.
5

Hidratación... Para bajar la temperatura... Dos hielos y Jack Daniels triple, una y otra vez (bis), que mejor medicina
6

Integrar los gnocchi al agua hirviendo hasta que salgan a flote
7

Otro Jack, una weed...
8

Prepare su salsa blanca e integrar las Bruselas, mezcla perfecta para levantar a hedonistas profesionales... Amo las Bruselas... Son levemente sutiles ; con carácter ; ricas & guapas... Todo lo que necesito... Tremendously tasty.... Jajajja...
9

Retire gnocchi, realce sabor con aglio & olio + quesos ; reúna todos los ingredientes, emplatar ; debo alimentarme amorosamente para tener energía... Nada mejor para estar bien... Que disfrutar algo simple; de los favoritos; si le agregamos música cósmica mejor aún... Le recomiendo a uds.la boheme (Giacomo Puccini)... Obra maestra...
10

Gnocchi: moler papas ya cocidas, integrar harina, huevo, salpimentar; formar una masa consistente para luego hacer tiras de aprox 1 cm de ancho y cortar también al 1 cm largo. Luego pasas por gnochera si tiene, si no es así; es más entretenido... Manualidades bellas...