Nước ngâm 2 tiếng. Nấu với lửa nhỏ cho sôi vớt bọt khoảng 15 phút cho đườ Cho vào khuôn 2 tiếng cho đông lại.

Nấu milk: Cho 1 muỗng tsp jelly vào 1/2 lít sữa ngâm 20 phút rồi cho lên bếp nấu cho sôi rồi cho đường, 2 muỗng canh sữa đặc vào. Màu tím thì pha bằng khoai lang tím xay nhuyễn, màu vàng bí vàng, màu xanh là bột trà xanh.

Nấu đế: 1 gói jelly cho vào 1,5 lít nước ngâm 2 tiếng cho nở. Nấu sôi cho đường, nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc vào nấu sôi lại là được.

Nhớ xăm mặt base trước rồi mới đổ đế lênv