Ayam cabe ijo

Name: Ayam cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam(potong sesuai selera); 15 bh cabe hijau; 10 bh cabe rawit hijau; 1 bh tomat; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh kemiri; sedikit jahe; sedikit kunyit; 2 lmbr daun jeruk; 2 lmbar daun salam; 1 btng sereh; 1 sachet masako ayam; secukupnya garam & gula; secukupnya minyak goreng; 1/2 cangkir air

Ratna Suminarsari @cook_7905995

Menu favorite kluargaku😘😘,,, makan siang pake menu ini mmm enak,bikin nambah terus😅 abis enak syiiihc😂,aku share y resepny🙌

Lebih banyak

Ayam cabe ijo

Ratna Suminarsari @cook_7905995

Menu favorite kluargaku😘😘,,, makan siang pake menu ini mmm enak,bikin nambah terus😅 abis enak syiiihc😂,aku share y resepny🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam(potong sesuai selera)
15 bhcabe hijau
10 bhcabe rawit hijau
1 bhtomat
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhkemiri
sedikitjahe
sedikitkunyit
2 lmbrdaun jeruk
2lmbar daun salam
1 btngsereh
1 sachetmasako ayam
secukupnyagaram & gula
secukupnyaminyak goreng
1/2 cangkirair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam lalu lumuri dg 1/2 scht masako,diamkan -+ 30',kmudian goreng sampai matang
2

Haluskan bumbu"kcuali daun"an mngguanakan ulekan biar enak
3

Tumis bumbu halus sampai harum,kmudian masukan daun jeruk,daun salam,sereh & potongan tomat,aduk tmbahkan air 1/2 cangkir lalu tmbhkan 1/2 bks masako,garam,gula lalu masukan ayam aduk rata tunggu sampai air mnyusut test rasa,klo sdh kluar minyaknya baru angkat
4

Siap untuk disajikan😋